Smörgåstårta !

Då min prins inte är nått fan va räkor så fick de bli en sån här tårta..

Du behöver

2 Formfranska, kantskurna.

Lager 1
200-300 g Pastej
1-2 msk boston
2 dl grädde lättvispad

Lager 2

1 tub Renkötts mjukost
200 gr Skinka
2 dl grädde lättvispad

Lager 3
2 burkar Tonfisk i vatten
4 Ägg hackade
2 dl grädde lättvispad

Täckröra:
3 dl Vispgrädde lättvispad
1 msk majonäs

Dekorera med
Sallad
Gurka
Tomat
Skinka
Ägg
Vindruvor
Ost eller de som faller dig in :)




Dagen innan sätter du rörorna så tårtan får stå å dra över natten .






Sen är de bara snygga till den innan den ska ätas :)

Den var RIKTIGT god :)


SpenatSoppa !

La igår in ett recept på SpenatSoppa som ja tänkte prova men efter att ha kollat på 170 st olika så gjorde ja ett eget å de blev super !

2 msk Smör
3 msk Mjöl
1 L Vatten
1 hönsbuljongtärning
300 gr Hackad spenat
1 dl Matlagningsgrädde

4 Ägg

Smält smör och rör i mjölet, Späd med lite vatten i taget så inga mjöl klumpar blir.
När allt vatten är tillsatt så smula i buljongtärningen och lägg i spenaten.
Låt koka upp och tillsätt därefter grädden. Koka till önskad tjockhet och mix sedan till en slät soppa.
Smaka av med Salt och Peppar. (Jag hade nymalen vitpeppar men kan tänka mig att svartpeppar blir ännu bättre)

Koka äggen och lägg 2 ägghalvor i varje skål :)

Ska försöka ta en bild då vi ska äta:)

Snabba Chokladkakor !




100 gr Margarin
½ dl Socker
1 msk Sirap
ca 50 g Mörk choklad, hackad
2½ dl Mjöl
½ tsk Bikarbonat

Sätt ugnen på 225 grader
Rör samman Margarin, Socker och Sirap.
Arbeta sedan i Chokladen, Mjölet och Bikarbonat.

Tillsätt Mjöl efter egen smak. Lite för mycke mjöl enligt mig. Men billiga å snabba kakor tåls att testa sig fram med ! :)

Rulla till en rulle, min rulla jag med hjälp av plastfolié då degen blir lite smulig.



Ställ i kylen ca 30 min, skiva sedan och lägg på en plåt
Grädda i ca. 7 minuter.

Mums med kall mjölk till :)

Bakat Semlor :)

Bakat 24 härliga semlor idag så ja bjuder på ett recept..


Glömde fota dom klara :(

Semlor.

20stora/40små

14-16 dl Mjöl
1½ dl Socker
125g Rumsvarmt margarin
50 gr Jäst
2 tsk Kardemumma
1 Ägg
5 dl Mjölk

2 äggulor till penslingen samt lite mjölk.

Blanda nästan allt Mjöl, Socker, Margarin i bitar, smulad Jäst, Kardemumma och Ägget i matberedaren till en välblandad blandning.

Värm mjölken till fingervarm, 37 grader och blanda med torringredienserna. Arbeta degen kraftigt 10 min och jäs under bakduk sedan i 30-40 min

Ta sedan degen på ett mjölat bord och dela degen i x delar. Rulla till släta bullar och lägg på bakplåtsklädd plåt. Jäs i 30-40 min under bakduk och slå igång ugnen på 225 grader.

Rör samman 2 äggulor och lite mjölk som du penslar bullarna med innan du gräddar dom i 7-10 min.

CornflakesKakor



30st


125g Mörkchoklad
50g Margarin
3 msk Ljus sirap

Smält samman allt i en kastrull med tjockbotten och tillsätt ca. 6 dl Cornflakes.
Klicka ut i formar och frys sedan, Mums !!! :)

Tekakor




ca. 30st

50g Jäst
3 dl Rumstempurerat vatten
120 g Smält Margarin
120 g Socker
10 g Havssalt
Mjöl till fast, blank deg

Rör ut jästen i vattnet, tillsätt margarinet, sockret och Havssaltet.
Rör i mjölet tills degen är fast och blank.

Låt jäsa i 30 min, dela degen till 30 delar och platta ut dom till kakor, nagga och låt jäsa till dubbelstorlek.
Grädda 10 min i 210 grader.


Fröken fräken webbshop